Hotel Bračka Perla

Hotel Bračka Perla

Rezervirajte luksuzni apartmanski smještaj u Supetru na otoku Braču Hotelski smještaj Bračka Perla u Supetru na otoku Braču pod svojim okriljem nudi: 6 očaravajućih apartmana i 5 soba...
više...

Gratis putovanje u Hrvatsku

Gratis putovanje u Hrvatsku

Hotel Bračka Perla i brodarska kompanija Blue Line International Hotel Bračka Perla i brodarska kompanija Blue Line International su pripremili za Vas cijenjeni gosti posebnu ponudu.Blue...
više...

TwitterFacebook
Ispis
Nema dostupnih prijevoda.

S obzirom da je agroturizam Bračka Perla zatvoren tijekom zime, u tim mjesecima staje i proizvodnja, ali ne i održavanje i briga za biljni i životinjski svijet. Ipak, u agroresortu je najživlje između travnja i listopada, kada, osim osoblja, i gosti sudjeluju u uzgoju i proizvodnji. Kako pojedine kulture sazrijevaju u različito vrijeme, pa se tijekom godine koncentriramo na različite aktivnosti oko uzgoja, na Bračkoj Perli je uvijek zanimljivo i zabavno.

Listopad je mjesec kada je naša pažnja najviše usmjerena na branje maslina i njihovu preradu u ulje, s tim da plodove za jelo postupno beremo u prvoj polovici mjeseca, a plodove koje uberemo krajem mjeseca prerađujemo u ulje. U vinogradu vršimo jesensku obradu i gnojidbu, što je nakon berbe grožđa osnovni i najvažniji posao. Također obavljamo pripremu za jesensku sadnju novih voćaka, a mlada stabla zaštićujemo od glodavaca. U voćnjaku sadimo nove voćke i obavljamo prihranjivanje, dok povrtnjak obrađujemo za kulture koje će se odmah sijati i saditi. Po zemlji razbacujemo stajski gnoj ili kompost, a dozrijelo povrće skladištimo i konzerviramo za dugotrajnu zimu. Počinjemo sa sjetvom boba-mahunara i nastavljamo sa mrkvom, peršinom i špinatom. Od mladica sadimo češnjak, luk (kapulu), salatu, radič, artičoku, luk srebrenac i kelj.
U rujnu pregledavamo grožđe te utvrđujemo stupanj sladora i zdravstveno stanje, pa određujemo dan berbe. Prije berbe uređujemo vinograd, kako bi berba bila što lakša i veselija, a prerada grožđa brža. Ukoliko je potrebna gnojidba stajnjakom, dopremamo ga za jesensku gnojidbu. Berba grožđa i njegova prerada plod su uloženog truda tijekom godine, stoga i jedno i drugo treba obaviti tako da mlado vino bude i nagrada i užitak. Prema potrebi vršimo zaštitu povrća od nametnika. Prekopavamo tlo za sadnju novih kultura i sijemo mrkvu, peršin, salatu i matovilac. Također sadimo češnjak, salatu, radič, endiviju, artičoku, poriluk, luk srebrenac, kozjak i ljutiku.
Tijekom kolovoza vinograd posebno štitimo od pepelnice i sive plijesni. Potkraj mjeseca obavljamo prikraćivanje mladica, a rane i stolne sorte odlistavamo te postavljamo mreže koje ih štite od ptica i kukaca. Mladice prema potrebi vežemo, uklanjamo korove te održavamo opću urednost vinograda. U kolovozu je pojačan napad nametnika i na povrće, pa je potrebno vršiti redovitu zaštitu, ali i više zalijevati, jer se tlo sve više suši. Poslije berbe kultura prekopavamo tlo, pa sijemo blitvu, mrkvu, peršin, grah-mahunar, salatu, radič, endiviju, špinat, poriluk, luk srebrenac, matovilac i kineski kupus. Od mladica sadimo cvjetaču, brokulu, kupus, kelj, kelj pupčar, salatu, radič, endiviju, raštiku, korabicu, poriluk i ljutiku. U masliniku obavljamo ljetni rez masline, tj. zaštitu od suše, a u voćnjaku beremo ljetne vrste voća. Sušimo rogač, smokvu i badem.
Uz stalnu zaštitu prema uputama antiperonosporne službe, u vinogradu vežemo mladice, a potkraj mjeseca obavljamo i zelenu rezidbu. Tlo uglavnom prekopamo plitko, kako bi se spriječilo isparavanje i sačuvala vlaga. Njegujemo posađene cijepove, a posebno pazimo na uklanjanje brandusa. I u srpnju pripremamo tlo za sjetvu i sadnju povrća, koje zaštićujemo prema stanju i napadima nametnika. Nakon obranih kultura, prekopavamo tlo te okopavamo, plijevimo i prihranjujemo povrće, što se redovito čini poslije zalijevanja ili kiše. Kako bismo ponovno uzgojili mladice, sijemo ciklu, mrkvu, peršin, kupus, kelj, grah-mahunar, cvjetaču, salatu, radič, endiviju, poriluk, podzemnu korabu, rotkvicu i korabicu, a sadimo uzgojene mladice kelja, kupusa, kelja pupčara, cvjetače, brokule, salate, korabice, radiča i poriluka. Sa maslina uklanjamo izdanke i štitimo je od maslinine mušice.

U lipnju beremo dozrijelo voće i povrće, pa su svi gosti koji se tada nađu na Bračkoj Perli pozvani sudjelovati u berbi. Također možete sudjelovati i u svakodnevnom plijevljenju i zalijevanju voćnjaka i povrtnjaka, u prekopavanju vrta nakon berbe te u sadnji novih mladica.
U svibnju provodimo zaštitu protiv svih nametnika na povrću, posebice protiv plemenjače luka (kapule) i rajčice. Povrće okopavamo, prihranjujemo i plijevimo korove te pripremamo tlo za sjetvu i sadnju novog povrća. Od sjemena dobivenog iz mladica koje smo posadili u travnju, sijemo ciklu, mahunu, mrkvu, peršin, brokulu, kupus, kelj pupčar (prokulicu), cvjetaču, podzemnu korabu, rotkvicu, crni korijen, krastavac, tikvicu, korabicu, poriluk i salatu. Također, ponovno sadimo uzgojene mladice: rajčicu, patliđan, brokulu, celer, salatu i poriluk. Ako je vrijeme sušno, povrće više zalijevamo i to nakon sjetve, sadnje i ujutro, a okopavamo već postojeće bilje. U vinogradu plijevimo i prskamo vinovu lozu, pri čemu pazimo koje ćemo mladice ostaviti za iduću godinu, bez obzira na to jesu li rodne ili nerodne. U voćnjaku su voćke u cvatu te ispod njih vršimo okopavanje i dohranu. U masliniku vršimo zaštitu od maslininog moljca prije cvatnje.
Proljeće je vrijeme kada u voćnjaku obrađujemo tlo i po potrebi ga gnojimo, a vršimo i pripremu za proljetnja prskanja. U povrtnjaku svakodnevno njegujemo sijano i sađeno povrće iz ranijeg razdoblja te ga prihranjujemo, a zemlju pripremamo za novu sjetvu. Travanj je i mjesec kada sadimo uzgojene mladice, i to: ciklu, dinju, lubenicu, rajčicu, mrkvu, papriku, brokulu, tikvicu, mahunu, krastavac, peršin, patlidžan, podzemnu korabu, rotkvicu, špinat, kupus, kelj, poriluk, crni korijen, korabicu, šparogu, krumpir, cvjetaču, salatu, hren. U vinogradu sadimo cjepove u već pripravljene jame, dok u masliniku vršimo uništavanje korova.
Email:
Naslov:
Poruka:
Koliko ima godišnjih doba? Anti-spam odgovor je 4