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Prodotti biologici senza l'uso di fertilizzanti e pesticidi

Cibo coltivato biologicamente ha il gusto incomparabilmente migliore e più naturale, perchè al mercato viene più fresco. Tranne che mantiene la salute umana, il suo indiscutibile vantaggio è nel preservare l'ambiente, perché questa produzione non inquina il suolo e l’acqua.

La caratteristica più importante di agricoltura biologica è che vieta l'uso di fertilizzanti e quasi tutti i pesticidi, ed è vietato l'uso di organismi geneticamente modificati e di tutti i prodotti contenenti i loro componenti. Fertilizzanti in agricoltura biologica sono sostituiti dai fertilizzanti organici, mentre l'erba viene rimosso meccanicamente. Invece di pesticidi, si utilizzano più specie di piante e animali insieme, perché in questo modo si riduce la comparsa di parassiti. Si lavora anche sulla resistenza naturale delle piante come prevenzione contro parassiti e malattie. Così come prevenzione, ma anche per l'impianto di trattamento, servono i prodotti biologici a base di erbe aromatiche, propoli, oli, saponi, ecc, per cui le piante trattate con tali preparati hanno fogliami lussureggianti, rendimenti più elevati e di qualità migliore.

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